Сафлор - растение, которое приносит пользу

ХарьковАгроСоюз является одной из первых в Украине компаний предлагающей высококачественный и экологически чистый сафлор выращенный на собственных полях

Сафлор – растение с множеством преимуществ в различных отраслях. В медицине он может помочь снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца. В кулинарии его масло придает блюдам нежный вкус. В косметологии сафлоровое масло увлажняет кожу и волосы. В животноводстве, семена сафлора используются для улучшения качества мяса и молока. Все это делает сафлор ценным растением во многих областях.

Для
животноводства

Для
кулинарии

Для
вегетарианцев

Для
здоровья

Сафлор - для животноводства, кулинарии и здоровья

Сафлор красильный или красильный чертополох (лат. Carthamus tinctorius) — однолетнее растение из семейства Астровые, или Сложноцветные.

В цветках найдены халконовые гликозиды: картамин, изокартамин, картамидин-5-гликозид, 7-гликозид лютеолина. Из всех продуктов сафлора красильного особенно ценится сафлоровое масло. Его состав крайне насыщен линолевой кислотой, не синтезирующейся в организме. Она придает устойчивость и эластичность кровеносным сосудам, регулирует важные процессы жизнедеятельности организма, обладает увлажняющим эффектом, высокой и проникающей способностью. По опубликованным данным известно, что вещества содержащие в Сафлоре оказывают большую роль в улучшении кровообращения, при застое крови, в улучшении состава крови, при малокровии, при высоком давлении крови, и при последствиях кровоизлиянии в мозг.

Также сафлор активно используется в животноводстве. Благодаря высокому содержанию протеина, аминокислот, полезных жиров и клетчатки сафлор становится прекрасным дополнением к корму животных. Применение сафлора как дополнения к корму улучшает рост и развитие животных, укрепляет их имунную систему противодействуя различличным заболеваниям.

В кулинарии широко используется масло сафлора - оно обладает нейтральным вкусом и высокой точкой кипения, что делает его идеальным для жарки, запекания и жареных блюд. Оно также хорошо сочетается с другими ингредиентами и может использоваться в дрессингах для салатов или в соусах. Масло сафлора придает выпечке мягкость, поддерживает влажность и помогает сохранить свежесть продукта на протяжении длительного времени. Если заменить обычное растительное масло маслом Сафлора в рецептах пирогов, печенья или кексов то вкус будет более легким и нежным.

Де використовується Сафлор

Контактная информация

Телефоны и электронная почта по которым вы можете с нами связаться

Харьковская обл. Валковский р-н с. Шаровка ул.Заводская 6

+380503231793 +380997740639

zolotko.vh@gmail.com alla@zolotko.com.ua

Заполните и отправьте форму